雪莲子桃胶羹2018年4月18日
雪莲子，也称皂角米，是一种纯天然的养生补品，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名“桃花泪”。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。
雪莲子与桃胶搭配可以说是补充胶原蛋白最好的组合，两者都富含胶原蛋白，Q弹嫩滑，软糯，入口即融，是滋阴润肺，养颜润肤的最佳搭配组合。
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名“桃花泪”。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。
雪莲子与桃胶搭配可以说是补充胶原蛋白最好的组合，两者都富含胶原蛋白，Q弹嫩滑，软糯，入口即融，是滋阴润肺，养颜润肤的最佳搭配组合。
雪莲子桃胶羹主要食材：雪莲子、桃胶、银耳、冰糖、枸杞
温馨提醒：桃胶主要从2方面挑选，
一是从颜色上，有琥珀色和淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好;
二是从个头大小来挑选，大粒营养价值更佳。
另外孕妇和过敏体质者不宜食用桃胶哦。
1、银耳用冷水泡发2小时
2、
3、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍左右。
5、神器：焖烧锅
6、加入泡开的雪莲子、银耳、枸杞
7、然后再加入泡发好的桃胶，根据个人喜好，加入适量冰糖，搅拌均匀后再煮沸10分钟。开水煮沸十分钟。
8、将内锅放入外锅中，焖半小时
8、完成啦~
大功告成，接下来可以享受美味美颜美羹了！是不是很省事，不用一直在灶前搅，有焖烧锅，省时省电省力就是这么简单
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