胡萝卜肉末生菜粥2018年4月25日
胡萝卜肉末生菜粥虽是家常粥,但营养价值不可小觑。
中医认为胡萝卜性甘平,归肺脾,具有健脾化滞、清凉降热、
润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。
 
胡萝卜肉末生菜粥第1张
 
胡萝卜肉末生菜粥主要材料:
大米、胡萝卜、瘦肉、生菜,
其他佐料随个人喜好准备。
OK,食材准备好,开始加工。
 
胡萝卜肉末生菜粥第2张

胡萝卜切小丁

胡萝卜肉末生菜粥第3张

猪肉切小丁
放入白胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟

胡萝卜肉末生菜粥第4张

大米洗干净,泡发三小时,可提前准备

胡萝卜肉末生菜粥第5张

神器:焖烧壶
 
先倒入沸水,加入腌制好的肉末
焖一分钟….
打开焖烧杯杯盖,按下排气按钮
轻松打开内盖

胡萝卜肉末生菜粥第6张

将焖烧杯中的肉末用汤匙取出放入碗中
倒掉焖烧杯中的肉末水,洗刷干净

胡萝卜肉末生菜粥第7张

用沸水再次预热焖烧杯,将沸水倒出。
将泡发好的大米放入杯中
再依次加入胡萝卜丁、肉末、姜丝
搅拌均匀后
加入沸水至八分满
拧紧杯盖,焖五个小时

胡萝卜肉末生菜粥第8张

打开杯盖,加入准备好的生菜
继续焖10分钟

胡萝卜肉末生菜粥第9张

 
胡萝卜肉末生菜粥挑战成功
根据个人喜好再加入食盐、葱花等
可以开吃啦!


 

 

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