金沙鸡翅便当2018年4月26日
忙碌的一天，午饭可不能将就。头一晚准备怕不新鲜，早上现做又怕来不及？天呐，别再纠结了，干嘛不好好学一道简单快捷又美味的便当呢？
材料：鸡翅、生姜、盐、料酒、蛋黄、油
鸡翅的脆爽咸香，感觉可以弥补一早的忙碌，还能为下午充满电！
第一步：
选上肥厚的鸡翅，一个个斜刀划口，方便鸡翅入味。
第二步
生姜切丝
再放入料酒，腌制鸡翅就开始啦。注意，用肉揉抓更入味哦~
我们用了6个鸡翅，所以需要3个咸蛋黄就足够了，把咸蛋黄充分捣散。
第三步
上锅，纯铁炒锅，轻便、不粘、少油烟，炸鸡翅什么的最好啦~
热锅冷油，油热以后就可以下鸡翅啦~
剪至双面焦黄就可以捞起来备用了~
剩油炒咸蛋黄，夹杂着鸡翅肉香的酱汁香味一出来就有食欲了。
咸蛋黄炒出泡沫下鸡翅翻炒
美美哒装盘，一道菜完成~
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