老鸭冬瓜汤2018年5月3日
老鸭冬瓜汤是由鸭肉和冬瓜等食材做成的一道汤，有清热解毒、滋阴养胃的作用。
鸭子是暑天的清补佳品，不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
主料：老鸭、冬瓜
辅料：小葱、生姜、冬瓜、料酒、油盐酱醋等辅料
鸭子是暑天的清补佳品，不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
主料：老鸭、冬瓜
辅料：小葱、生姜、冬瓜、料酒、油盐酱醋等辅料
焖烧锅内加适量油，放入生姜
加入老鸭炒至变色，再加冬瓜
锅内加水8分满，倒入料酒
大火烧开5分钟
关火将内锅放外锅盖好
焖5小时
咚咚咚，老鸭冬瓜汤出锅啦
加适量盐，盛出，撒上葱花
一份美味的老鸭冬瓜汤就大功告成啦
一起享用吧
分享到:
